염도 관리1 건강을 위한 저염식 실천, 과학적 필요성과 건강 영향, 실생활 적용을 위한 5대 전술 한국인의 1일 평균 나트륨 섭취량은 3,500mg으로 WHO 권장량(2,000mg)을 75% 초과합니다. 이에 서울시를 비롯한 기관들이 본격적인 나트륨 저감화 정책을 시행 중입니다. 본 가이드에서는 최신 연구 결과와 공공 데이터를 기반으로 효과적인 저염식 실천법을 체계적으로 제시합니다.저염식의 과학적 필요성과 건강 영향과도한 나트륨 섭취는 혈액량 증가를 유발해 심장 박출량을 40%까지 상승시킵니다. 2025년 국내 연구에 따르면, 나트륨 섭취량을 1,000mg 줄일 때마다 수축기 혈압이 5.8mmHg 감소하는 것으로 확인되었습니다. 특히 40대 이상 성인에서 뇌졸중 발생 위험을 24% 낮추는 효과가 입증되었습니다."나트륨 1g 감소는 심혈관 사망률 3% 감소와 직결됩니다. 이는 약물 치료 없이도 가능한 .. 2025. 4. 26. 이전 1 다음 반응형
